USB1.1とUSB2.0大きな違いは、Hi Speedをサポートしたことです。
Hi SpeedはFull Speedに比べて、40倍の転送速度が実現可能となりました。
なお、USB 2.0と言う規格には、Low Speed/Full Speed/Hi Speedの仕様が定義されておりますので、USB 2.0準拠=Hi Speedと言う意味ではありません。
つまり、USB 2.0準拠のFull Speedの製品もありますし、USB 2.0準拠のLow Speedの製品も存在しております。